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Wo es Schäufele gibt:

 

Zu Hause ist das Fränkische Schäufele in der Gegend zwischen Kronach / Weißenburg und Bad Windsheim / Pegnitz. Hier findet man es in der Regel auf der Speisekarte jeder Gastwirtschaft mit gut bürgerlicher Küche.

    

                   

 

 

In unzänligen "Selbstversuchen" haben die Freunde des Fränkischen Schäufele ermittelt, in welchen Gaststätten besonders gute Exemplare der Fränkischen Königsmahlzeit zu bekommen sind. 

Nur besondere Wirtschaften aus dem Schäufeleland wurden ausgewählt und werden von uns empfohlen.

 

Achten Sie an der Gasthaustür auf diesen Prädikatsaufkleber:

 

 

 

Die vielen, leckeren Tipps finden Sie in unserem Schäufeleführer.
Einen kleinen Auszug besonders guter Schäufele-Bratereien veröffentlichen wir hier:

GasthausStraßeOrtTelefon/Fax/e-mailWebseite
Bratwurst RösleinRathausplatz 690403 Nürnberg0911/214860http://www.bratwurst-roeslein.de
Drei LindenBuchenbühler Str. 290562 Kalchreuth0911/5188479www.gasthausdreilinden.de
Goldener SternKönigsplatz 1291126 Schwabach09122/2335www.gasthausdreilinden.de
Goldenes KreuzHerrngasse 196450 Coburg09561/513407www.goldenes-kreuz-coburg.de
Goldenes LammFrankenalb91235 Hartenstein09152/1293 Fax 926170www.goldlamm.de
HeerleinWildensorger Hauptstraße 5796049 Bamberg0951/53137www.heerlein.de
Hütt`nBurgstr. 1990403 Nürnberg0911/2019881http://www.alte-kueche.de
KreutzbergSchnaid 6891352 Schnaid-Hallerndorf09545/4736http://www.brauerei-friedel.de
KrugAlte Dorfstr. 1196129 Strullendorf - Geisfeld09505/484

www.brauerei-krug.de

LoberAm Markt 691598 Colmberg09803/246

http://gasthaus-lober.de

LutzgartenGroßreuther Str. 11390425 Nürnberg0911/358000

http://lutzgarten.de

Mahr's BräuWunderburg 1096050 Bamberg0951/915170www.mahrs-braeu.de
MeisterUnterzaunsbach91362 Pretzfeld09194/9126http://meisterbräu.de
MühlhäuserWannbach 6191362 Pretzfeld09194/9253www.gasthof-muehlhaeuser.de
Neuses, PostNeuses am Sand 1997357 Prichsenstadt09383/7155www.landhotel-neuses-sand.de

Niebler,

Zum scharfen Eck

Hasengasse 491236 Alfeld09157/391

http://www.metzgerei-niebler.de

PegnitztalDeutschherrenstr. 3190429 Nürnberg0911/264444

http://www.gasthaus-pegnitztal.de

PulvermühlePulvermühle 3591344 Waischenfeld09202/1044www.pulvermuehle.de
RadspitzeinkehrMittelberg 896364 Marktrodach09223/686www.mittelberger-radspitzeinkehr.de

Sägemühle

Großenohe 1991355 Hiltpoltstein-Großenohe09192/9936707www.saegemuehle-grossenohe.de
SchäufelewärtschaftSchweiggerstr. 1990478 Nürnberg0911/4597325www.schaeufelewaertschaft.de
Sigwarts BräustüberlLuitplodstr. 1791781 Weißenburg09141 1626www.brauerei-sigwart.de
SonneHauptstr. 2591356 Kirchehrenbach09191/979902www.dennerschwarz.de
StacheMosbach 1091174 Spalt09172 8151http://www.landgasthofstache.de
WeinländerRothenburger Str. 48290431 Nürnberg0911/61276

http://www.gasthof-weinlaender.de

WeißenoheKlosterstr. 1891367 Weißenohe09192/6357www.klosterbrauerei-weissenohe.de
WiethalerWeberplatz 691207 Lauf-Neunhof09126/5460www.brauerei-wiethaler.de
Wilde RoseKeßlerstraße 796047 Bamberg0951/98182www.hotel-wilde-rose.de
WittmannBahnhofstr. 2192318 Neumarkt09181/907426www.hotel-wittmann.de

 

Unterstützen Sie uns:

Haben Sie auch schon besonders rösche Krusten oder zartes Schäufelefleisch bekommen? Haben Sie einen Geheimtipp?

Dann schreiben Sie uns!

Auf unseren Streifzügen durch das Schäufeleland testen wir laufend verschiedene Gaststätten und vergeben für das angebontene Schäufele und auch für das Gasthausambiente Punkte:

  0 Punkte bedeutet: "Die Sau starb umsonst"

  5 Punkte bedeutet: "passt scho" (was eigentlich des Franken höchstes Lob ist)

10 Punkte bedeutet: Volle Punktzahl, "Sau, Sau, hurra!"

 

Senden Sie uns diese Postkarte (oder e-mail) mit Ihren Schäufele-Erfahrungen. Für Anregungen und Tipps zu guten Schäufele-Gasthäusern sind wir dankbar!

 

 

 

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